Tiflis es la capital de Georgia, un pequeño país del Cáucaso Sur. La cultura de Georgia es única en el mundo; la lengua no tiene afinidad con otras lenguas de la zona, como el turco o las familias lingüísticas indoeuropeas, pero es única. Los georgianos son un pueblo muy hospitalario y cálido, que ha tenido que soportar muchos reveses en su historia, como las invasiones de los ejércitos mongol, turco y persa. Los rusos también siguen intentando mantener su influencia en la región a expensas de la propia Georgia.